गिलोय का काढ़ा कैसे बनाते हैं? हेल्थ टुडे से साभार

 

गिलोय की वयस्क बेल (लता) जिसका रंग हरा न हो, व उस पर सफेद रंग की पतली परत बन चुकी हो, उसी का उपयोग किया जाता है।


गिलोय काढ़ा के लिए सामग्री :-

सादा साफ पीने का पानी - दो कप

गिलोय लता के एक-एक इंच के टुकड़े - 5

पिसी हल्दी - एक चम्मच

अदरक का टुकड़ा - 2 इंच

तुलसी के पत्ते - 6 या 7

गुड - 20 ग्राम (कडवाहट कम करने हेतु)

बनाने का तरीका :-

सबसे पहले एक पैन में 2 कप पानी को मीडियम आंच पर उबलने के लिए रख दें।

अब इसमें बाकी सभी सामग्री को डालें और गिलोय भी डाल दें, अब धीमी आंच पर इसे पकने दें।

जब पानी आधा रह जाए और सभी चीजें अच्छे से पक जाएं तो गैस बंद कर दें।

4 किसी कपड़े या छन्नी से इसे छानकर कप में डालें और चाय की तरह पीएं।

गिलोय का काढ़ा की पीने योग्य मात्रा :-

गिलोय का काढ़ा प्रतिदिन एक कप या आधा कप दो बार से ज्यादा नहीं पीना चाहिए।


एक कप से ज्यादा मात्रा में काढ़ा पीने से आपको नुकसान भी हो सकते हैं।


अगर आप किसी बीमारी से ग्रसित हैं तो आपको डॉक्टर की परामर्श के बाद ही इसे पीना चाहिए।


गर्भवती महिलाएं, नवजात बच्चों को काढ़ा देने से पहले भी चिकित्सक की सलाह लें, ऐसे लोगों को ये काढ़ा पीने से लो ब्लड प्रेशर और ऑटो इम्यून बीमारियों का खतरा हो सकता है।


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